GABA(ギャバ)でストレス解消しよう！



GABA(Gamma-AminoButyric Acid)とは・・・γ-アミノ酪酸のこと。
アミノ酸のひとつで、主に抑制性の神経伝達物質として機能している物質である。

ギャバ(GABA)は、甲殻類の神経筋接合部、哺乳類の小脳、脊髄、大脳などに多く存在する
抑制性神経伝達物質と考えられているアミノ酸である。
玄米には天然ギャバが多く含まれ、さらに発芽することによって増加し、発芽玄米には白米の約10倍の
ギャバが含まれるともいわれている。その他、緑茶葉を窒素ガス下で処理したギャバロン茶や、
ぬか漬けなどにも含まれている。GABAを関与成分とする特定保健用食品が許可されている。
尚、妊娠中、授乳中の安全性については十分なデータがないので、使用を避けることとされている

※引用 国立健康・栄養研究所(「健康食品」の安全性・有効性情報)

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